Pomme au chocolat

Ingrédients :
Pour 1 personne, 1 pomme granny smith, de 4 à 6 carreaux de chocolat selon la gourmandise, 1 cc de sucre roux, 1 pincée de cannelle, une pincée d'amandes pilées, 1 noix de beurre.

Préparation :
Mettez la noix de beurre à chauffer à feu doux dasn une casserole.
Pendant de temps, épluchez la pomme, enlever le trognon et coupez la en dés.
Saupoudrez de sucre.
Faites revenir jusqu'à ce que les morceaux pommes soit tendres.
Dans une autre casserole, faites revenir le chocolat pour en faire un coulis. Vous pouvez ajouter du lait selon les gouts.

Servir les morceaux de pommes, versez le chocolat chaud dessus, puis les amnades pilées.

Variante gourmande :
Ajouter de la crème chantilly sur le chocolat avant les amandes pilées.

Variante extra-gourmande :
Mettez 2 boules de glace vanille sous les pommes.

Variante à consommer avec modération :
Ajouter une cuillère de liqueur vanille si vous mettez de la glace